Potrebujeme:
1 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky
1 a 1/2 hrnčeka ovsených vločiek
1/4 hrnčeka trstinového cukru
1/4 hrnčeka rastlinného oleja
2/3 hrnčeku rastlinného mlieka (my sme použii sójové bez príchute)
1 lyžička kypriaceho prášku
1 lyžička mletej škorice
1/2 zrelého banánu
1 hrnček čerešní nakrájaných na malé kocky
1/4 hrnčeku čokolády (70%,80%, alebo 90% najlepšie)
štipka soli
Postup:
V mise zmiešame múku, ovsené vločky, kypriaci prášok, škoricu a soľ. Tyčovým mixérom rozmixujeme banán s mliekom. Do misy so sypkými ingredienciami prilejeme olej a rozmixovaný banán s mliekom. Čokoládu aj čerešne nakrájame na malé kúsky a prisypeme k zvyšným ingredienciám. Vypracujeme cesto, ktoré bude lepkavé a nie tekuté.
Lyžicami vytvárame guľôčky, ktoré kladieme na papierom na pečenie vystlaný plech. Potom guľôčky roztlačíme na placky a dáme piecť.
Pečieme 15 minút pri 170°C.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára